「ぼたもち」と「おはぎ」:那須建設株式会社

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那須建設株式会社
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「ぼたもち」と「おはぎ」

こんにちはlaugh


昨日、スーパーで買い物していたら
たくさん おはぎ   が並べられていました
(あぁ、お彼岸だった・・)

そういえば…

おはぎのこと
昔は、ぼたもちと言ってたような
育った場所  地域性なのかな・・

ちょっと気になったので調べてみると
基本的には同じもので、その季節に咲く「牡丹」と「萩」の花から
春は「牡丹餅(ぼたもち)」、秋は「御萩(おはぎ)」と
呼び分けるようになったそうです。

また、小豆の収穫期は秋なので、秋の「おはぎ」には皮ごと使ったつぶあん
春の「ぼたもち」には固くなった皮を除いたこしあんを用いていたそうです
(だとすると…おはぎ派)

 

”暑さ寒さも彼岸まで” 

春はすぐそこです  本日もすごしやすいです
 

お出かけもしやすくなりますね

岩沼市恵み野のモデルハウスへ遊びにきてください

http://plusg.mu-ku.info/

 

 

せの